东莞市贸促会副会长张军民、东莞市工信局总工程师朱峰、厚街镇政府四级调研员方活力、东莞市食品行业协会主席袁汉思以及市工信局工业消费品科、商务局对外贸易科、厚街镇会展发展中心等单位负责人出席媒体见面会并回答记者问。

随着食品行业的快速发展和消费升级趋势的加剧，创食展已成为引领行业创新、推动产业发展的重要平台。2024创食展已经成功入选工业和信息化部消费品工业司“2024 年吃货节”名录。

本届创食展以“突出创新引领、助力产业发展”为核心宗旨，聚焦食品创新、营养健康、可持续发展等热点话题，举办主旨大会和平行论坛。来自国内外的专家学者和企业代表将齐聚一堂，共同探讨行业发展的未来趋势，为大湾区乃至全国的食品产业注入新动力。同时，还将举办烘焙大赛、经销商游学等活动，激发行业年轻人才的创新活力。

东莞市工信局总工程师朱峰介绍，截至 6 月 2 日，已有 472 家品牌食品企业报名参展，展会面积约 4 万平方米，参展企业和展会规模较上届分别增长 18%和 33%。今年主办方还加大专业买家的邀约力度，除了东莞本土的美宜佳、嘉荣等连锁企业，也与北京新经销、广东经销商联盟、百联商会等合作，邀请众多国内大型连锁经营企业前来对接采购，海外买家的邀请工作也正同步推进。

本届展会设立了九大展区，包括大湾区品牌展区、烘焙休闲专区、休闲创意食品区、预制菜专区、调味品与原辅料专区、粮油与粗粮专区、茶酒与乳品专区、进口食品展区，并新设置食品机械展区展示展销食品关联装备，集中展示传统食品与国潮动漫的跨界融合，进一步延伸了食品行业的产业链供应链。展会现场不仅有传统烘焙食品，还有各类有机、绿色、无公害农产品，以及地理标志、老字号、非物质文化遗产食品等。

本届展会不仅吸引了如中粮、嘉士利、益海嘉里、华美、徐福记、雀巢、百味佳等众多国内知名品牌，还迎来了香港、澳门以及国际品牌的积极参与。特别是首次参展的香港演艺明星何家劲先生创办的“劲家庄”，以及澳门贸发局组织的特色食品品牌企业，为展会增添了不少亮点。新引入俄罗斯鱼子酱、咖啡、饼干、酸黄瓜，澳洲牛排、红酒等进口食品将为观众带来全新的味觉体验。

此外，组委会还邀请了粤港澳大湾区9+2城市群和牡丹江、铜仁、厦门的连锁企业参会，并邀请巴基斯坦、乌兹别克以及越南、泰国、马来西亚等境外买家，希望构建大宗采购与零售消费、国内采购与境外交易互联互通的新模式，为参展企业提供更广阔的市场空间和发展机遇。